Pares apriete Y válvula escape

Hola buenas , necesito saber pares apriete de la culata y el cilindro, en el manual de taller que tengo de la 2003 no vienen,,  la moto es una Gas gas ec 125 2007 , y otra duda que me surgió es como se regula la válvula escape (si se puede) es la primera vez que la desmonto... 

Encontré los pares de apriete de la 250 que me imagino que servirán.. 25nw culata y 25 nw cilindro,